财务管理专业

　　财务管理

　　1.《财务管理》王琴、蒋平主编，立信会计出版社，2013年1月第3版，ISBN 978-7-5429-3738-4

　　2.《财务管理学习指南》王琴、蒋平主编，立信会计出版社，2015年1月第3版，ISBN 978-7-5429-4563-1

　　3.《会计与财务管理专业英语》徐鹿、刘璐主编，科学出版社，2014年7月第1版，ISBN 978-7-0304-1323-9

　　会计学

　　(会计实务以最新的《企业会计准则》及最新的税务法规为准)

　　1.《会计学》高等教育出版社(第2版)，董惠良、李相波主编，2013年7月，ISBN 978-7-04-037877-1

　　2.《会计学学习指导、习题与项目实训》董惠良、李相波主编，高等教育出版社(第2版)，2013年7月，ISBN 978-7-04-037878-8

　　3.《会计与财务管理专业英语》徐鹿、刘璐主编，科学出版社，2014年7月第1版，ISBN 978-7-0304-1323-9

　　食品质量与安全专业

　　食品理化分析

　　1. 《食品理化检验技术》王世平主编，中国林业大学出版社，2009年3月第1 版

　　2. 《食品分析科学》李启隆，胡劲波主编，化学工业出版社，2011年2月第1版

　　3. 《食品质量检验员》(国家职业资格三级、四级)中国劳动社会保障出版社，2009年8月第1版

　　食品工艺

　　1. 《普通食品工艺学》张文朴主编，化学工业出版社，2010年2月

　　2.《食品工艺学导论》马长伟、曾名勇主编，中国农业大学出版社，2002年

　　酒店管理专业

　　旅游学概论

　　1、《旅游学概论》李天元编著，南开大学出版社，2009

　　2、　《基础旅游学》谢彦君著，中国旅游出版社，2011

　　酒店管理概论

　　1.《酒店管理概论》陈明主编，旅游教育出版社，2011年，ISBN 978-7-5637-2084-2/F.717

　　2.《现代酒店管理》(第二版)程旭东主编，人民邮电出版社，2011年，ISBN 978-7-115-24316-4

　　3.《现代酒店经营管理实务》叶鹏主编，清华大学出版社，2010年ISBN 978-7-302-22810-3

　　英语专业

　　基础英语

　　1.《新世纪高等院校英语专业本科生系列教材:综合教程3 (第2版修订版)》史志康主编，上海外语教育出版社。

　　2.《新世纪高等院校英语专业本科生系列教材:综合教程4 (第2版修订版)》朱永生主编，上海外语教育出版社。

　　英语听说

　　1.《新世纪高等院校英语专业本科生系列教材:听力教程2 (第2版修订版)》施心远主编，上海外语教育出版社

　　2.《新世纪高等院校英语专业本科生系列教材:听力教程3(第2版修订版)》施心远主编，上海外语教育出版社

　　市场营销专业

　　管理学

　　1.《管理学》冯国珍 主编，复旦大学出版社，2011年3月第2版 。

　　2.《管理学习题和案例》冯国珍主编，复旦大学出版社，2011年3月第2版。

　　市场营销学

　　1.《市场营销》勾殿红、郑艳霞、孙彦主编，中国人民大学出版社出版，2014年出版

　　2.《市场营销学》池丽华、朱文敏编，立信会计出版社，2011年出版

　　国际经济与贸易专业

　　国际贸易理论与实务

　　《国际贸易理论与实务》 缪东玲主编，北京大学出版社， 2011年8月第二版，ISBN 978-7-301-18798-2

　　经济学

　　《西方经济学简明教程》(第六版)尹伯成主编，上海人民出版社出版

　　环境设计专业

　　空间设计表现

　　《手绘效果图表现技法》《手绘室内效果图表现技法》《室内手绘快速表现》

　　设计素描

　　《设计素描教程》

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